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Cocina de los ángeles, cocina ligera

Nicolás, Chantal/Delarue, Véronique

Sinopsis: Cocina de los ángeles, cocina ligera es un libro del autor Nicolás, Chantal/Delarue, Véronique editado por DE VECCHI. Cocina de los ángeles, cocina ligera tiene un código de ISBN 978-84-315-3495-0 y consta de 144 Páginas.

Los autores de este libro, con isbn 978-84-315-3615-2, son Francesca Zanotti y Anna Prandoni, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas. De Vecchi Ediciones, S.a. edita este texto. Fue fundada en los años sesenta por Giovanni De Vecchi y actualmente se encuentra en Barcelona. Esta editorial tiene más de seiscientas obras publicadas. La cocina californiana. Durante los años 60 empezó un nuevo concepto de cocina en Los Ángeles y en general, en toda la región de California. La cocina californiana era una cocina de fusión que combinaba las distintas tradiciones culinarias de diferentes culturas con los productos típicos y de temporada de California.

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9788431534950 ISBN
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