De la cesta a la mesa
Antonio Gomez GarciaRosario Calvo IbañezCocina Saludable (De la Cesta a la Mesa) convierte la cocina en un espacio cotidiano lleno de sorpresas, donde los alimentos se elaboran no sólo entre fogones y utensilios sino también desde el calor de la propia materia prima, la más sencilla y la más cercana a todos. Por eso es un libro sin pretensiones donde cada plato se presenta tal y como es, sin aderezos ni extravagancias, incorporando la mano maestra de un veterano cocinero (Antonio Gómez) y la profesionalidad de una experta en higiene alimentaria (Rosario Calvo) para aprender y adentrarnos un poco más en este maravilloso mundo de los alimentos.
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la cesta especial con descuento consta de: - regalo de un pescado - 1 kg de navajas - 2 kg de mejillÓn - ½ kg de percebe de ria gallega - 1 kg de gallo (limpio, eviscerado) - 1.5 kg de pescadilla enroscada de pincho (limpia, eviscerada) - ½ kg de salmon en porciones el precio normal de esta cesta superaría los 100€.
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