Els vins del priorat.pdf

Els vins del priorat

Montse Nadal

Aquest llibre ens apropa a les singularitats dels vins de la regió del Priorat, però també a tot allò que els envolta. Shi tracten un conjunt daspectes relacionats amb la comarca, la terra, les varietats de raïm i el conreu, els quals són tan específics daquesta Denominació dOrigen Qualificada (DOQ), una de les més petites de lEstat. En la introducció es relaten els aspectes històrics, socioeconòmics i legislatius de la DOQ Priorat. Seguidament, es detallen les característiques més importants dels tipus de sòls i mesoclimes de la zona, factors decisius en la qualitat de la verema. A continuació, es descriuen les varietats, el procés de maduració del raïm i el tipus de conreu, i per finalitzar, sexposen els processos delaboració de vins negres i blancs i les particularitats del tast dels vins del Priorat. El llibre també inclou un apartat dannexos en què hi destaca un recull dels noms dels cellers i vins del Priorat.

A Escaladei o Scala Dei, poble d'origen sarraí, és on es diu que nasqueren els vins del Priorat. D'aquesta creació se'n conserven, a més del vi, les ruïnes de l'antiga Cartoixa que fou la primera que es construí a la Península Ibèrica. El monestir, de l'ordre de Cartoixa, fou construït pels … Els millors vins del Priorat. Vins There are 20 products. Subcategories. Negres. Blancs. Rosats. Ecològics. Sort by. Show per page. Compare (0) Ònix Fusió 2016 Tipus de vi: negre jove, amb un toc de barrica Varietats de raïm: 20% samsó, 40% syrah, 40% garnatxa ...

4.39 MB Tamaño del archivo
9788495684967 ISBN
Els vins del priorat.pdf

Tecnología

PC e Mac

Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino

eBook Reader

Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.talkgroups-mentors.org o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

Notas actuales

avatar
Sofi Voighua

Descobreix la nostra amplia oferta de vi de Costers del Priorat . Enviament gratuït . La millor oferta de vins. Visita'ns!

avatar
Mattio Mazios

El Celler de l'Aspic treballa per la cultura del vi a la comarca del Priorat. Amb el nostre esperit de millora, busquem els millors productes de la nostra comarca, així com d’altres de fora, que per les seves característiques o la relació preu-qualitat, creiem que val la pena oferir als nostres clients.

avatar
Noe Schulzzo

Comprar vins negres D.O.Q. Priorat. ... La regió vinícola del Priorat es troba situada a la comarca de Tarragona, limita al nord amb ... Foto Els Escurçons vi negre.

avatar
Jason Statham

Vins de la DO Montsant (Denominació Origen Monstant). Trobeu els horaris i preus dels cellers visitables i disfruteu d'aquests vins. Si us voleu iniciar en el món ...

avatar
Jessica Kolhmann

Carrer Major, 2 43737, Torroja del Priorat. Phone: +34 977 839 495. Email: [email protected]